产品应用 | 别踩坑！老板必看：雪花冰制冰机、方块冰制冰机、子弹冰制冰机选错型=每天白扔300元

环美雪花制冰机，它有很多特点！简洁可靠，操作简单，让你轻松上手。节能设计，省电又省心，冰刀寿命长，管路清洁有保障，制冰效率高，冰粒薄而均匀！外观设计精美，细节处理到位，防指纹设计让机器时刻保持光亮如新。使用起来更是方便，售后保障让你无后顾之忧。

雪花制冰机在餐饮行业和实验室行业到底有什么神奇之处呢？

在餐饮行业，雪花制冰机是海鲜保鲜的小能手。刺身摆盘时，用雪花冰来打底，想象一下，新鲜的三文鱼片放在晶莹剔透的雪花冰上，是不是让人食欲大增呢？而且，雪花冰还能用于制作芒果冰沙等饮品。在中央厨房里，雪花冰还能用于蔬菜的预冷，保持蔬菜的新鲜度和脆爽口感。

到了实验室行业，在生物样本与试剂保存方面，它能保存 DNA/RNA 样本、酶制剂、抗体等热敏性生物材料。温度均匀性好，冰片包裹样本管，避免局部温差，温差能控制在小于±1℃。雪花冰粒柔软，零机械损伤，能很好地保护冻存管的密封性。

在化学反应温控方面，雪花冰可用于 PCR 反应预冷，酶切反应终止时，快速吸热终止酶活性。冷却速度是金属浴的 3 倍，比如 PCR 管从 95℃降至 4℃，用雪花冰一般仅需 12 秒，这速度简直太快啦！

环美方块冰制冰机同样有着简洁可靠、节能效设计、模具寿命长、管路保清洁、制冰效率高、颗粒厚均匀、外观细节好、表面防指纹、使用更方便、售后有保障等众多优点。

在高端餐饮与酒吧，方块冰制冰机可是明星般的存在。它特别适合用于精品鸡尾酒调制，像威士忌纯饮、古典鸡尾酒等饮品，加入方块冰后，冰块融化速度慢，每分钟仅融化 0.8g，这样能更好地保持饮品的口感和风味。在生鲜展示与保鲜方面，方块冰也能大显身手。把它砌成冰墙，顶部放置食材，能维持 0-2℃ 的低温环境长达 6-8 小时，让食材始终保持新鲜。

在实验室行业，生物样本运输时，疫苗 CDC 标准保温箱在方块冰的辅助下，能保持 2-8℃ 的恒温环境长达 48 小时，确保疫苗的安全运输。对于器官移植材料，冰袋内嵌方冰，能实现 4℃±0.5℃ 的恒温环境，同时提供良好的抗震防护，为器官移植提供有力支持。在实验室样本处理方面，电泳槽降温时，方块冰能有效防止凝胶变形；离心机转子预冷时，使用 -10℃ 方冰填充转子腔，仅需 10 分钟就能降至 4℃，极大地提高了实验效率。

环美子弹冰制冰机也是毫不逊色哦！在茶饮行业，子弹冰制冰机可是果茶快速降温的神器。它的中空结构能增大茶汤接触面积，让果茶瞬间降温，锁住茶饮的鲜美口感。而且，子弹冰的融化速度同样很慢，每分钟仅融化 0.8g（室温 25℃），能长时间保持茶饮的冰爽口感。

在医疗冷链领域，子弹冰冰管中空结构形成微气流通道，能让箱内温度标准差从 8.3℃ 降至 1.2℃，有效保证了医疗物资在运输过程中的温度稳定，确保医疗安全。